－材料　２人分－
うどん：　約１８０ｇ
豚肉：　適量
もやし：　適量
にら（その他お好みの具材）：　適量
中華あんかけの素（レトルト）

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★作り方
１．うどんを半分に折り、たっぷりの沸騰したお湯にバラバラと入れ、麺が
　　鍋底につかない様に箸でまぜ、表示時間を目安にゆでる。ゆで上がった
　　麺をざるにあけ、手早く水洗いしたあと、しっかりと水気を切る。

２．肉、野菜は食べやすい大きさに切る。

３．フライパンに油を多めにひき、うどんを広げる。麺を押えつけながら、両面
　　に薄くこげ目がつくまで焼き、皿に盛る。

４．肉、野菜を炒め、「中華あんかけの素」の作り方で仕上げ、３．にかける。

＊使用商品：風花うどん