創業からの伝統の味
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うどん(蝦夷乃雪)
そば(蝦夷開拓)
ひやむぎ(蝦夷新雪)
そうめん(蝦夷の糸)
北海道産きたほなみ小麦シリーズ
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きたほなみうどん
きたほなみひやむぎ
きたほなみそうめん
きたほなみグリーン
みのりそば（姉妹品）
季節商品
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夏しのぎひやむぎ
夏しのぎそうめん
夏しのぎそば
職人技（たくみ）うどん
職人技（たくみ）そば
道産粉グリーン
北海道産素材のこだわりシリーズ
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艶艶（あでつや）
風花（かざはな）
涼凪（すずなぎ）
ゆめちからそうめん
きたわせそば
ぺったらこいうどん
北竜そば
北海道産素材の長い麺シリーズ
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きたほなみながうどん (極厚)
きたほなみながうどん (極薄)
きたわせながそば
(極太)
(極太)
バラエティ素材をつかったこだわりシリーズ
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ごまそば
とろろそば
炭うどん
七穀うどん
熟成乾燥ラーメン
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きたのゆめラーメン
醤油味
醤油味
きたのゆめラーメン
味噌味
味噌味
ギフト商品
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ＨＡ－３０(ひやむぎ２３０ｇ×８)
Ｈ Ｃ－３０(ひやむぎ２３０ｇ×４、そうめん２３０ｇ×４)
Ｈ Ｄ－３５(ひやむぎ２３０ｇ×３、北竜そば２３０ｇ×２、そうめん２３０ｇ×３)
ＵＡ－３０(うどん２３０ｇ×８)
ＵＣ－３０(うどん２３０ｇ×４、そうめん２３０ｇ×４)
ＵＤ－３５(うどん２３０ｇ×３、北竜そば２３０ｇ×２、そうめん２３０ｇ×３)
