昭和8年創業北海道で乾麺ひとすじ
そば(蝦夷開拓)
みのりそば(姉妹品)
夏しのぎそば
職人技(たくみ)そば
きたわせそば
北竜そば
きたわせながそば (極太)
ごまそば
とろろそば
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伝統の味が生きるロングセラー商品です。 喉ごしがよく、風味豊かなそばです。
そば
なめらかな食感で喉ごしのよいそばです。 ※きたほなみ小麦は使用しておりませんが、同様のパッケージデザインと結束タイプで展開している姉妹品です。
『季節商品』(夏季限定) なめらかな口あたりとさっぱりとした喉ごしの、夏にぴったりのそばです。
厳選された小麦粉、そば粉をマルナカ伝統の製法で仕上げました。 香り豊かなそばの風味と乾麺ならではの歯ざわりが味わえます。
北海道産そば「きたわせ」と北海道産「きたほなみ・ゆめちから」を使用したこだわりのそばです。そばの実の甘皮に近い部分を多く挽き込んでいますので、色彩は黒褐色で風味がとても豊かです。
北海道で栽培されたそばをまるごと挽き込んだ味わい深い逸品です。
そばは北海道産「きたわせ」、小麦は北海道産「きたほなみ・ゆめちから」を使用しました。太くて長いそばは食べごたえ抜群!! 口いっぱいに広がるそばの風味と共にお楽しみください。
香り高い黒ごまを練り込んだ、なめらかな口あたりと、喉ごしのよいそばです。 黒ごまの香ばしさが、噛むほどにお楽しみいただけます。
山芋を練り込んだ、つるつるとすべりがよく、絶妙の舌触りが特長のそばです。