History of Marunaka
- 19333月 （昭和8年）
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村上禮吉 村上製めん所を創業
屋号を「マルナカ」とする
- 19474月 （昭和22年）
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農林省契約工場として、一般配給用の乾麺を製造開始
- 19498月 （昭和24年）
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木造三階建製麺工場落成
- 19513月 （昭和26年）
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札幌食糧工業株式会社を設立
代表取締役 村上禮吉
- 19527月 （昭和27年）
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麦類統制解除となり、自由商品として営業開始
- 19618月 （昭和36年）
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マカロニ工場を新築し、マカロニ・スパゲティの製造開始。イタリアンブランドとして発売。
- 19628月 （昭和37年）
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乾麺製造設備近代化
- 196512月 （昭和40年）
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スパゲティ製造機械（ブライバンティ社製）を輸入設置
- 19688月 （昭和43年）
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乾麺工場および製麺機械装置一式（鈴木式）を更新し、
新設備により生産開始
- 197112月 （昭和46年）
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ビューラ社より、マカロニ・スパゲティの乾燥機一式を輸入し、
新設備により生産開始
- 19763月 （昭和51年）
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乾麺類、マカロニ類JAS認定工場として、認定証の交付を受ける
乾麺類 DM-310号 マカロニ類 MR-14号
- 19781月 （昭和53年）
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乾麺類の商標と社名を統一し、「株式会社マルナカ」に変更
代表取締役 村上吉一
- 19873月 （昭和62年）
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江別市に第２工場を新築
「熟成乾燥ラーメン」の製麺機械（トーメン式）を設置し、製造開始
- 200010月 （平成12年）
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マカロニ・スパゲティの生産終了
- 20014月 （平成13年）
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第２工場横に乾麺工場を新築。本社移転し、江別市にて製造開始
- 20021月 （平成14年）
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役員改選 代表取締役 村上 和吉
- 20133月 （平成25年）
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８０周年を迎え、復刻版パッケージにて増量キャンペーンを実施
- 201911月 （令和1年）
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JFS-B規格認証取得
- 20233月 （令和5年）
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創業９０周年を迎える