昭和8年創業北海道で乾麺ひとすじ
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創業より変わらずお客様にご愛顧いただいておりますロングセラー商品です。素朴な風味と歯ざわり。幾世代もの伝統と味を守りつづけています。 コシが強く、すべりの良いうどんです。
うどん
伝統の味が生きるロングセラー商品です。 喉ごしがよく、風味豊かなそばです。
そば
伝統の味が生きるロングセラー商品です。 つるりとした喉ごしのひやむぎは夏の食卓の定番アイテムです。
ひやむぎ
伝統の味が生きるロングセラー商品です。 スルリとぬける繊細なのどごしのそうめんです。
そうめん
北海道産「きたほなみ小麦」を100%使用して作りました。 茹で上がりは淡い黄色味で色鮮やかな、コシのあるうどんです。
北海道産「きたほなみ小麦」を100%使用して作りました。 茹で上がりは淡い黄色味で色鮮やかな、喉ごしのよいひやむぎです。涼やかな色麺入り。
北海道産「きたほなみ小麦」を100%使用して作りました。 茹で上がりは淡い黄色味で色鮮やかな、喉ごしのよいそうめんです。
北海道産「きたほなみ小麦」を100%使用して作りました。 茹で上がりは色鮮やかな、クロレラ入りのひやむぎです。
なめらかな食感で喉ごしのよいそばです。 ※きたほなみ小麦は使用しておりませんが、同様のパッケージデザインと結束タイプで展開している姉妹品です。
『季節商品』(夏季限定) つるつると口あたりと喉ごしのよい、夏にぴったりのひやむぎです。涼やかな色麺入り。
『季節商品』(夏季限定) なめらかな口あたりとしなやかな弾力の、夏にぴったりのそうめんです。
『季節商品』(夏季限定) なめらかな口あたりとさっぱりとした喉ごしの、夏にぴったりのそばです。
みずみずしくすべりがあり、つゆとの絡みがいいうどんです。 また、なめらかな口あたりとしなやかな弾力性が味わえます。
厳選された小麦粉、そば粉をマルナカ伝統の製法で仕上げました。 香り豊かなそばの風味と乾麺ならではの歯ざわりが味わえます。
北海道産「きたほなみ小麦」を100%使用して作りました。 色鮮やかでつややかな緑の麺のなめらかな口あたりがお楽しみいただけます。
北海道産「きたほなみ小麦」を100%使用して作りました。 生地を長時間熟成させて、強いコシと弾力が自慢の極太のうどんです。
北海道産「きたほなみ小麦」を100%使用して作りました。 生地を長時間熟成させて、もちもちとした食感が自慢のうどんです。
北海道産「きたほなみ小麦」を100%使用して作りました。 生地を長時間熟成させて、なめらかな舌触りが自慢のひらめんのうどんです。
北海道産超強力小麦「ゆめちから」を使用してつくりました。 力強い小麦の特性を活かし、やや太めに仕上げております。 独特の弾力と、食感が感じられるそうめんです。
北海道産そば「きたわせ」と北海道産「きたほなみ・ゆめちから」を使用したこだわりのそばです。そばの実の甘皮に近い部分を多く挽き込んでいますので、色彩は黒褐色で風味がとても豊かです。
北海道には、めんこい(可愛い) おっちゃんこ(座る) じょっぴん(鍵)など面白い方言があり、本品の「ぺったらこい」とは平たいことを意味します。 北海道の魅力は、豊かな自然と広大な大地。 その北海道で、丹精込めて育てられた「きたほなみ小麦」を100%使用し、丁寧に作り上げた「ぺったらこいうどん」は、コシが強くのどごしの良さが特長です。 季節を問わずお楽しみ頂けるよう、麺の厚みにもこだわりました。
北海道で栽培されたそばをまるごと挽き込んだ味わい深い逸品です。
北海道産小麦「きたほなみ」を100%使用したうどんです。“極厚”という名の通り、いつものうどんでは感じたことのないコシ、弾力、歯ごたえ!! ぜひご賞味ください。
ご高齢の方や小さなお子様でも安心して食べられるような、ひらめんタイプのうどんです。しっかりとしたうどんなのに、優しい舌ざわりで、思わず食べすぎるかも…!! こちらももちろん、北海道産小麦「きたほなみ」を100%使用しています。
そばは北海道産「きたわせ」、小麦は北海道産「きたほなみ・ゆめちから」を使用しました。太くて長いそばは食べごたえ抜群!! 口いっぱいに広がるそばの風味と共にお楽しみください。
香り高い黒ごまを練り込んだ、なめらかな口あたりと、喉ごしのよいそばです。 黒ごまの香ばしさが、噛むほどにお楽しみいただけます。
山芋を練り込んだ、つるつるとすべりがよく、絶妙の舌触りが特長のそばです。
「備長炭」を練り込んだうどんです。つるつるとした食感でほのかに炭のニオイと味がします。 備長炭のようなパッケージにこだわりました。
北海道産小麦「きたほなみ」を使用し、7つの穀物と「シールド乳酸菌®」が100億個配合されたカラダにやさしいうどんです。 ※7つの穀物:(大豆・黒米・餅きび・黒ごま・餅あわ・小豆・大麦)
北海道産小麦「きたほなみ」と「ゆめちから」をブレンドし、「きたほなみ」でつるつるとした滑らかさ、「ゆめちから」でぷりぷりとしたコシを楽しめるそれぞれの小麦の特長を生かした札幌ラーメンです。 インスタントラーメンでは味わえない「生」の食感をご堪能ください。 スープはこってりしょうゆ味。
ラーメン
北海道産小麦「きたほなみ」と「ゆめちから」をブレンドし、「きたほなみ」でつるつるとした滑らかさ、「ゆめちから」でぷりぷりとしたコシを楽しめるそれぞれの小麦の特長を生かした札幌ラーメンです。 インスタントラーメンでは味わえない「生」の食感をご堪能ください。 スープはこってりみそ味。
北海道産きたほなみ小麦を100%使用し、最高の品質、味わいをお届けするひやむぎの詰め合わせです。
北海道産きたほなみ小麦を100%使用し、最高の品質、味わいをお届けするひやむぎとそうめんの詰め合わせです。
北海道産きたほなみ小麦を100%使用し、最高の品質、味わいをお届けするひやむぎ・そうめんと、「ひまわりの里」北海道北竜町産の香りの高いそばで造り上げた北竜そばの詰め合わせです。
北海道産きたほなみ小麦を100%使用し、最高の品質、味わいをお届けするうどんの詰め合わせです。
北海道産きたほなみ小麦を100%使用し、最高の品質、味わいをお届けするうどんとそうめんの詰め合わせです。
北海道産きたほなみ小麦を100%使用し、最高の品質、味わいをお届けするうどん・そうめんと、「ひまわりの里」北海道北竜町産の香りの高いそばで造り上げた北竜そばの詰め合わせです。