そばちらし

-材料 2人分- そば: 約180g きゅうり: 1/2本 錦糸たまご: 適量 ねぎ: 適量 きざみのり: 適量 白ごま: 適量 ちらし寿司の素(レトルト)
≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪ ★作り方 1.麺をたっぷりの沸騰したお湯にバラバラと入れ、麺が鍋底につかない様に   箸でまぜ、表示時間を目安にゆでる。ゆで上がった麺をざるにあけ、手早   く水洗いしたあと、しっかりと水気を切る。 2.きゅうりを千切りにする。 3.そばに「ちらし寿司の素」をまぜる。   (お好みでお酢を加えるとさっぱりとした味になります。) 4.3.にきゅうり、錦糸たまご、ねぎ、きざみのり、ごまなどを盛り付ける。    *使用商品:みのりそば

トロトロそば

-材料 2人分- そば: 約180g 納豆: 2パック オクラ: 4本 長芋: 適量 めんつゆ: 適量
≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪ ★作り方 1.麺をたっぷりの沸騰したお湯にバラバラと入れ、麺が鍋底につかない様に   箸でまぜ、表示時間を目安にゆでる。ゆで上がった麺をざるにあけ、手早   く水洗いしたあと、しっかりと水気を切る。 2.オクラさっとゆで、輪切りにする。 3.納豆は粘りが出るまでまぜ、オクラを和える。 4.そばを器に入れ、その上に長芋のおろしたもの、3.の納豆オクラをのせ、   冷たいめんつゆをそそぐ。    *使用商品:とろろそば