先月ご紹介した「きたほなみ ながうどん」。 これは一体どこに売っているんでしょうか？ そう思われた方もいらっしゃるのでは？ 実は滅多に売っていない商品なんです。 なので、とっても希少価値が高いおうどん。 この珍しい、ながうどん。 江別市野幌駅にある商業施設、EBRIで販売しています。 場所は、江別アンテナショップGET’Sさん。 他の商品と比べて、とんでもなく長いのでとっても目立ちます。 どれくらい長いかというと・・・ ↑↑↑こ〜んな感じです…長いですねぇ。 まさに1.5倍！！！ ではなぜ長いうどんを作ろうと思ったのでしょう。 それは製造段階で、どこまで長い商品を作れるかという 会社を挙げての、商品企画の挑戦でした。 どんな商品になるのかな？ どんな味になるのかな？ どんな食感になるのかな？ この長さの袋はどうするの？ などなど… 完成まで、たくさんの試行錯誤がありました。   ですので機械で製造する最大の長さです。 そんな、ながうどんがどんな味わいなのか ぜひ皆さんに試していただきたいです。   うどんは極厚と極薄の２種類。 それぞれの特徴を活かしてご家庭でお楽しみください。   EBRIの公式ホームページはコチラ→http://www.ebri-nopporo.com/