≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪ ★作り方 １．ささみは火が通るまでゆで、食べやすい大きさに割いておく。 ２．きゅうは千切り、トマトはくし型に切る。 ３．麺をたっぷりの沸騰したお湯にバラバラと入れ、麺が鍋底につかない様に 　　箸でまぜ、表示時間を目安にゆでる。ゆで上がった麺をざるにあけ、手早く 　　水洗いしたあと、しっかりと水気を切る。 ４．棒々鶏のたれ、めんつゆを２：１の割合でまぜる。 　　（割合はお好みで調整してください。） ５．お皿にひやむぎを盛り、ささみ・きゅうり・トマト・かいわれを盛りつけ、４の 　　タレをかける。 　　 ＊使用商品：ひやむぎ（蝦夷新雪）